Il est prouvé que la monoculture a joué un rôle dans l’appauvrissement de la terre, des espèces végétales et animales. Un appauvrissement créé par l’usage massif de produits chimiques et qui conduit à une utilisation encore plus massive de ces produits…Voila un cercle vicieux dont il faut sortir grâce aux techniques et produits que l’on trouve sur le salon Permae.
La polyculture permet la création et le développement de tout un écosystème local qui s’équilibre entre faune et flore. Il ne faut pas hésiter à mélanger les cultures, faire pousser ensemble choux, carottes et poireaux sans enlever les mauvaises herbes ; à attirer les insectes de toutes sortes. Les légumes feuilles pourront ainsi faire de l’ombre aux récoltes à leurs pieds, les herbes folles abriteront et nourriront les coccinelles, limaces, escargots et vers qui amélioreront la qualité de la terre…
Avec Permae, recréons la diversité qui amélioreront nos cultures et nos jardins.
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