Pas de vacances pour le potager! Entre les récoltes, la chaleur, la préparation des mois suivants, il y a toujours quelque chose à faire. Surtout si l’on doit s’absenter quelques temps pour les congés. Voici quelques rappels pour le mois qui arrive:
- Si vous avez bien travaillé, le potager déborde de fruits et légumes à récolter et déguster. Les haricots, courges, aubergines, concombres sont à récupérer.
- Attention à ne pas trop laisser murir certains légumes, sauf si vous voulez récupérer leurs graines pour préparer vos semences de l’an prochain.
- On arrive à la fin de la saison des pommes de terre, profitez-en pour récupérer les dernières qui sont en terre.
- Vous avez trop de récolte? Pas de souci, c’est le moment d’appliquer les principes de la permaculture et de partager vos surplus. Vous pouvez également préparer des pots et des conserves pour l’hiver.
- Les herbes aromatiques sont prêtes à être cueillies pour assaisonner vos plats, préparer vos tisanes et décoctions.
- Si le soleil tape fort, ombrez certaines cultures qui ont besoin de fraicheur. Laitues, épinards, salades, radis vous diront merci
- Les semis sont toujours d’actualité. Les choux d’hiver, laitues, mâche, chicorées, épinards, radis ne sont pas à oublier
- Certaines fleurs arrivent en fin de floraison (phacélie, moutarde…). Vous pouvez les faucher et les enfouir, elles feront un excellent engrais vert.
- Et enfin, pensons à nos amis les oiseaux en leur laissant une coupelle d’eau pour qu’ils puissent se désaltérer et se rafraichir.
